Nouveau Honduras - Santa Agrandir l'image

Honduras - Santa

Nouveau

Honduras

  • Terroir: El triunfo – Santa Barbara
  • Coopérative: Famille Moreno
  • Variété botanique: Arabica – Catuai et Caturra

Notes de noisettes vertes

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Intensité: 

Un café léger et doux avec des arômes de chocolat noir et fèves de cacao. Son attaque est vive avec des notes fruitées de mûres. Un joli café aux saveurs végétales et noisettes vertes fraîches en fin de bouche.
Idéal à la fois pour les expressos et les méthodes filtres.

La communauté de Las Capucas se trouve dans la partie occidentale du Honduras, dans le Parc National “Celaque” qui signifie « cage d’eau » en langue Lenca.

Des milliers de touristes visitent cette région où se trouvent par ailleurs les fameuses ruines Maya de Copan. Dans cette zone, la terre est optimale pour la production de café,
pour la qualité du sol et les bonnes conditions climatiques.

En outre, le niveau d’altitude situé entre 1200 et 1800 mètres au-dessus du niveau de la mer est excellent pour la production d’un café de grande qualité.

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9,00 €

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  • Terroir: El triunfo – Santa Barbara
  • Coopérative: Famille Moreno
  • Variété botanique: Arabica – Catuai et Caturra

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