Nouveau GUATEMALA - WAYKAN Agrandir l'image

GUATEMALA - WAYKAN

Nouveau

GUATEMALA

  • Terroir: Huehuetenango
  • Coopérative : Chajul, Quiche, Cotzal, Nebaj
  • Variété botanique: Arabica – Typica, Caturra, Catuai, Bourbon, Pache

Notes de chocolat au lait

Plus de détails

Intensité: 

Nez……………..chocolat, Floral
Saveurs……… ..chocolat, agrumes
Corps…………..Equilibré
Caractère …………….Crémeux & lacté
Rétro-olfaction……..Cappuccino

Un café complexe et crémeux. Il présente un nez chocolat et fruité. En bouche, sa rondeur et son caractère lacté rappellent intensément le cappuccino.

Au Guatemala, près de 80% de la population vit directement ou indirectement du café. Le Waykan correspond à une sélection régionale des meilleurs grains de cafés issus de différentes variétés : Typica, Caturra, Pache, Bourbon, Catuai. Le mot Waykan en langue Maya signifie «étoile brillante dans la nuit». De nombreux cuppings méticuleux sont organisés pour noter tous les Producteurs qu’ils produisent 2 ou 200 sacs, les plus beaux lots obtenant des notes supérieures à 87/100 sont répertoriés comme des micro-lots comme celui-ci.

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 65 points de fidélité. Votre panier totalisera 65 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 1,30 €.


9,00 €

Avis

Donnez votre avis

GUATEMALA - WAYKAN

GUATEMALA - WAYKAN

GUATEMALA

  • Terroir: Huehuetenango
  • Coopérative : Chajul, Quiche, Cotzal, Nebaj
  • Variété botanique: Arabica – Typica, Caturra, Catuai, Bourbon, Pache

Notes de chocolat au lait

Donnez votre avis

11 autres produits dans la même catégorie :