Plantation : Différents petits Producteurs de la région
Variété botanique: Arabicas Bourbon et Caturra
Notes de Miel
Un café avec un nez sucré et floral, il présente un corps équilibré, des notes puissantes d’agrumes et de chocolat noir un peu épicées et laisse place à des notes finales de miel.
Un café délicat qui pousse dans une région où l’on cultive des caféiers depuis plus d’un siècle. Les plantations sont naturellement irriguées par les petits ruisseaux et le fleuve Intag. Ce terroir exceptionnel est encerclé par les sublimes Monts enneigés du Volcan Cotacachi.
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