LE COFFEE SHOP & atelier de torrÉfaction
Du grain de café à la tasse!
Nous vous invitons à voyager avec les meilleurs cafés du monde
Adresse
93 Bis Avenue Georges Clémenceau
94170 Le Perreux sur Marne
Horaires d’Overture
Lundi : fermé
Mardi : 10h-18h30
Mercredi : 10h-18h30
Jeudi : 10h-18h30
Vendredi : 10h-18h30
Samedi : 10h-18h30
Dimanche : fermé
À toutes nos mères !!! très belle journée ❤👸❤👸❤🌹🌹🌹
☕👸ce weekend on fête nos #mères, on vous aime ❤ ! .
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En pleine préparation des commandes de Café Geisha pour @moichef.fr ! ☕🌱🍊
Départ en livraison 📦 demain 🙂 .
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Envie d'un espresso à la maison? Nos machines @delonghifrance sont là! ☕ .
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La vie continue chez GramGram 🙂 Aujourd’hui cupping ! Pour sélectionner un café, il faut toujours faire une première analyse olfactive à la fois de la mouture sèche et de l’infusion, d’où l’expression «nez du café»! Nous sommes toujours en quête des perles rares pour vous que vous puissiez boire les cafés des meilleures plantations ! #cupping #sommelierlife #sommelierlifestyle #cafés #roaster #specialtycoffee #shestheroaster #coffeenement #coffeemoments #reconversionprofessionnelle #artisantorrefacteur #formationprofessionnelle
Une petite graine de café 🌱de la plantation Intag en Equateur....le début d'une nouvelle vie, d'une nouvelle plante , d'un nouveau voyage, d'un nouveau café, d'une nouvelle aventure, d'une nouvelle façon de vivre....dans ce temps d'incertitude nous regardons la nature se renouveler, elle nous donne envie de nous réinventer et nous inspire chaque jour. .
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On voulait vous dire un grand MERCI 🙏 pour votre soutien pendant cette période très particulière ! Vous êtes nombreux à venir nous voir, nous téléphoner ou nous écrire pour prendre de nos nouvelles et nous commander du café ! Merci @nathalie_audrain pour les sublimes vidéos concerts, merci Marc pour les petits messages de soutien quotidiens et tes pensées philosophiques qu’on aimait tant partager autour d’un café ☕️ merci @couleurs_cafe_chantilly pour les vidéos quotidiennes qui nous donnent la pêche ! Bref vous nous manquez et on espère vous revoir bien vite ♥️ ! #cafés #caféspécialité #mescommercantsauperreux #valdemarne94 #cma94 #coffeemoment #confinement #torréfacteur #artisanatfrancais #stayingalive
Et c’est reparti pour quelques semaines de télétravail ! Êtes-vous bien équipés pour vous préparer un bon café à la maison ? Nous venons de recevoir de très beaux pistons en stock sur notre boutique en ligne, on l’appelle également « French press », il vous faudra une mouture épaisse pour ne pas que le café passe sur les côtés du filtre en métal. Les cafés pistons permettent d’obtenir un café qui a plus de corps qu’un café filtre. Attention à bien respecter la température de 80•degrés et un temps d’infusion de 3-4 min pas plus sinon vous risquez d’avoir un café très amer qui vous sèche la bouche. Compter 1 cuillère à soupe de café moulu par tasse. #cafés #piston #frenchpress #moka #frenchcoffee #coffeemoment #confinement #teletravail #mescommercantsauperreux #valdemarne94 #cma94
Beaucoup font du bricolage pendant le confinement, de notre côté c’est le moment du check-up de notre Torréfacteur et vous ? #torréfacteur #mescommercantsauperreux #valdemarne94 #cma94 #coffeenement #confinementfrance #cafés #bricolagecafe
Comme Emmanuelle, Erwan ou Redouane, n’hésitez pas à nous appeler ou nous écrire pour qu’on vous prépare votre commande à l’avance. Ainsi vous passez récupérer et régler votre café à l’atelier sans attendre ! Protégeons-nous ! Tel atelier : 01 77 01 50 35 ou contact@gramgram.fr #coffeenement #cafés #precommande #mescommercantsauperreux #valdemarne94 #coffeemoment
Votre café est devenu votre meilleur collègue de travail à la maison ? On espère que vous êtes au moins confiné avec un bon café ☕️. Vous pouvez compter sur nous pour vous livrer votre café à votre domicile en toute sécurité pendant cette période de confinement ! Rdv sur notre nouvelle boutique en ligne toute belle 👉 gramgram.fr (cliquer sur le lien dans la bio). N’oubliez pas le code RESTECHEZTOI -15% sur les cafés (hors abonnements) #confinementjour16 #coffeenement #boncafealamaison #jerestechezmoi #jerestechezmoi🖤😷 #restecheztoi #boncafe #cafés #torrefacteurlocal #expressomaison #delonghi #delonghicoffeemachine #lamarzoccohome
💪 Tenons bon avec un peu de lecture café!
Le café moka c'est quoi? ☕🤓 Lien----> https://bit.ly/2Umm0bV
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les questions que nos clients SE posent...
Puis-je y acheter à la fois du café en grain et du café moulu ?
Oui, bien sûr! nous vous proposons une gamme des cafés en grains pour ceux qui possèdent machines à café avec broyeur ou moulins à café. Au même temps, nous proposons des café moulus et nous adaptons la mouture du café selon la machine à café de nos clients (cafetières à filtre, chemex, V60, moka italiennes, expresso, etc)
Puis-je venir avec mon propre emballage ?
Pas de règles, mais chez Gramgram, on travaille notre emprunte carbone. Du coup, effectivement, vous pouvez venir avec vos propres emballages et pour votre 1er achat avec votre propre contenant un expresso vous sera offert 😉
Nous vous proposons aussi de coffee vacs en verre et en acier.
Nos coffee vacs possèdent un système de fermeture sous-vide unique en France pour que vous puissiez conserver votre café plus longtemps avec ses arômes d’exception!
Puis-je venir boire un café à l’atelier de Torréfaction ?
Bien sûr, c’est comme si un sommelier refusait de vous faire goûter ses vins. En tant que torréfacteur, faire déguster nos cafés, apprendre à découvrir les saveurs qui s’y cachent et conseiller nos clients, cela fait partie du métier et c’est toujours un plaisir !
Puis-je venir prendre un goûter avec mes enfants ?
Oui, c’est l’avantage de combiner torréfaction et café, les jus de fruits et les gourmandises pour satisfaire les plus petits, pendant que les grands dégustent nos cafés de spécialité.
