Thé vert sencha

13,50

Feuille entière de première récolte

Découvrez ce thé vert Sencha d’une très grande qualité. Les feuilles entières premium sont issues de la première récolte. Un thé de connaisseur sans amertume qui présente des notes végétales d’épinard, d’herbe fraîche et d’iode caractéristiques d’un grand thé vert. Vous pouvez le réinfusez deux fois sans qu’il ne gagne en amertume, ceci est le signe d’une excellente qualité.

Composition : Thé vert Sencha de Chine

Poids net : 100gr

Conseil de préparation : 2 à 3 min dans une eau à 75-80°C

Conseil de dégustation : en accompagnement d’une cuisine à base de poissons

Conseils de préparation : 2 gr / tasse

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Description

Thé vert sencha

Le thé vert Sencha est très populaire en Chine. L’infusion est d’un jaune clair lumineux et ses notes aromatiques iodées et végétales en font un thé d’excellence. Ce thé vert recèle des subtilités que les amateurs savent apprécier. On lui réserve idéalement une théière en terre qui prendra progressivement le goût du thé. Une des particularités de ce Sencha, c’est sa fermentation sur une “Fire pen”, une grande plaque métallique chauffée, au lieu de la vapeur.

Informations complémentaires

Poids 0.1 kg

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