Café PANAMA – GEISHA

34,00

  • Panama
  • Terroir: Boquete
  • Plantation : La Milagrosa
  • Variété botanique: Arabicas Geisha
  • Notes de Mandarine

Un café très raffiné, avec un nez floral, des saveurs de mangue et de miel. Equilibré et très aromatique, une grande longueur en bouche avec ces notes originales de mandarines. Un café exceptionnel !

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Description

Tito Vargas et son frère se sont investis corps et âme dans leur petite ferme familiale depuis plus de 30 ans. La qualité de leurs cafés est réputée mondialement, ils travaille avec les meilleures torréfactions au Japon et aux Etats-Unis et nous avons eu le privilège de le rencontrer dans sa plantation à 1500m d’altitude. Tito cultive différentes variétés dont quelques plants extrêmement rares de Geishas. Un Terroir exceptionnel, préservé où évoluent colibris, papillons, écureuils parmi les citronniers, orangers et autres fleurs tropicales qui confèrent à ce Geisha un caractère absolument exceptionnel. Attention, nous n’avons que quelques kilos !

Informations complémentaires

Poids ND
Origine